KARDON
Historiskt sett är kardon främst en bladgrönsak från Medelhavsområdet. Man konsumerar petiole och huvudaxeln (rachis) av sina löv från basen. Det förväxlas ofta med mangolden. Dess smak ligger nära kronärtskockans smak, med en mer närvarande bitterhet. Upptäck utbudet av konventionella frön VOLTZ Maraîchage.