SELLERI GREN-biologisk
Selleri organisk gren: alla nyanser av grönt, alla produktionsnischer
Selleri gren äts färskt, i form av hel fot eller gren till gren för soppa eller pot-au-feu. För konserveringsindustrin finns den i två former. "Sellerifyllningen", som består av sektioner av petioles, och "selleri hjärtan", det vill säga basen av de inre bladen, mer öm.
I Europa produceras ekologisk selleri främst i Italien, Spanien, Frankrike, Tyskland och Nederländerna. I USA är det en av de viktigaste "salladerna" som konsumeras.
Vid VOLTZ Maraîchagemöter vi frökraven från alla marknadssegment, med den bästa genetiken. Gulgrön eller frankgrön? Mycket tidigt eller halvtida? Färskt eller industriellt? Oavsett dina krav hittar du en lämplig sortrespons inom vårt kompletta ekologiska sortiment.